A menudo en las comidas populares se utilizan platos de plástico y después se echan. Para evitar esto, y aprovechando una oferta en un supermercado, BBT ha comprado 80 platos llanos, 80 hondos y 80 vasos.
Este fin de semana en Mungia se usarán en la comida de Gure Esku Dago para reducir la cantidad de basura. Sin embargo, todavía queda mucho por hacer para que este tipo de eventos sean más sostenibles; es por eso que estamos preparando un protocolo de sostenibilidad, y esperamos tenerlo listo para el Día de Arroces del Mundo.
