BERTAKOAZ ELIKATU. ALIMÉNTATE LOCAL!

La exposición “Aliméntate local!”, organizada entre otras organizaciones por nuestr@s amig@s de Bidezko Elikadura VSF, ha estado en Mungia durante los días 10, 11 y 12 de diciembre.

Muy interesante ver los datos sobre consumo local de los 4 comedores escolares que hay en Bizkaia participando como proyectos piloto como comedores autogestionados. En Markina, Gernika, Orduña y Laukariz están unas de las escuelas pioneras en alimentación local ecológica, con canales cortos de comercialización y cocina propia.

Aparte de la exposición hubo un curso de “Slow cooking” y nuestra compañera Idoia Katiuska tomó parte como cuentacuentos. Much@s niñ@s vinieron a escuchar y tomar parte en su obra de teatro “¡Muuuu!”. En cuanto a la comida, nunca somos demasiado jóvenes para oír que lo mejor es lo más cercano. ¿A ver si lo repite en otro sitio? Merece la pena a verlo!